|
Tomaten Met Mozzarella
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4 tomaten
1 mozzarella-kaasje
bosje basilicum
peper
zout
koudgeperste olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Dompel de tomaten 10 tellen in kokend water, pel ze en verwijder de zaadjes. Snijd het vruchtvlees in blokjes.
2. Laat de mozzarella uitlekken en snijd hem eveneens in dobbelsteentjes.
3. Hak de basilicumblaadjes in fijne reepjes.
4. Meng alle ingredienten door elkaar, kruid ze met peper en zout en bedruppel met goede olijfolie.
|
|
|